دراسة تكشف عن فوائد خمس فواكه لصحة الكبد –
متابعات _ موجز الاحداث _ أظهرت أبحاث طبية حديثة أن خمسة أنواع من الفواكه تلعب دوراً فعالاً في تعزيز صحة الكبد ومساعدته على التخلص من السموم. وتأتي هذه النتائج في وقت يشهد ارتفاعاً في حالات الإصابة بأمراض الكبد الدهنية الناتجة عن العادات الغذائية غير الصحية.
يبرز الجريب فروت كأحد أهم هذه الفواكه، حيث يحتوي على مركبات النارينجين وفيتامين سي التي تعمل على حماية خلايا الكبد من التلف. بينما يتميز التوت الأزرق باحتوائه على الأنثوسيانين الذي يقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي.
أما التفاح فيقدم فوائد مزدوجة للكبد، حيث تساعد ألياف البكتين فيه على طرد السموم، بينما يساهم محتواه المائي العالي في ترطيب الكبد وتعزيز عمله. ويأتي الليمون في المرتبة الرابعة بفضل قدرته على تحفيز إنتاج الإنزيمات الكبدية والعصارة الصفراوية.
ويختتم العنب، خاصة الأحمر منه، قائمة الفواكه المفيدة للكبد، حيث يحتوي على مادة الريسفيراترول التي أثبتت الدراسات فعاليتها في حماية أنسجة الكبد من التلف. وتشير الأبحاث إلى أن الانتظام في تناول هذه الفواكه يمكن أن يسهم بشكل كبير في تحسين وظائف الكبد والوقاية من أمراضه.
